Etape 1

Préchauffer le four Th 7 (200°).

Etape 2

Laver et essuyer les pommes. Enlever le coeur sur toute la hauteur de chaque pomme de façon à avoir un trou au centre. Piquer à la fourchette les pommes à plusieurs endroits.

Etape 3

Beurrer un plat à gratin et y disposer les pommes.

Etape 4

Dans chaque pomme, déposer une noix de beurre, une pincée de cannelle et saupoudrer d’une c à s de sucre en poudre.

Etape 5

Passer au four environ 30 mn. Servir tiède.