Flognarde aux pommes
Dessert
Saison : automne
⏱ 20 minutes
👨👨👧👦 6 Personnes
Difficulté
30%
Coût
35%
Ingrédients : 5 pommes, 125 g de farine, 4 oeufs, 100 g de sucre, 30 cl de lait, 50 g de beurre, 1 pincée de sel.
Version végétalienne : de l’huile à la place du beurre et de l’eau à la place du lait.
Étapes
Etape 1
Préchauffer le four à l80°C (thermostat 6).
Etape 2
Éplucher et couper les pommes en tranches épaisses.
Etape 3
Beurrer un moule ou un plat à gratin, étaler les pommes coupées dans le fond.
Facultatif : ajouter des noix, de la cannelle ou de la vanille en poudre, des raisins secs, ect.Etape 4
Mélanger les œufs, la farine, le sucre et une pincée de sel, délayer avec le lait.
Etape 5
Verser la pâte sur les pommes.
Etape 6
Faire cuire la flognarde 45 min.
Etape 7
Bonne dégustation…
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Ingrédients
pomme
Farine
Oeufs
Sucre roux
Lait
Beurre
Ustensiles
Économe
Couteau
Saladier
fouet
Moule
Four