Brochettes melon, jambon cru, mozzarella • Les Jardins du Buëch

Brochettes melon, jambon cru, mozzarella

Entrée

Saison : été

⏱ 10 minutes

👨‍👨‍👧‍👦 4 Personnes

Diificulté 10%
Coût 30%

Ingrédients : 1 melon, 4 tranches de jambon cru, 8 billes de mozzarella, 8 feuilles de basilic, huile d’olives

Étapes

 
  1. Etape 1

    Couper le melon en 2, vider les pépins puis creuser des boules de melon à la petite cuillère 

    Etape 2

    Confectionner 8 brochettes avec un bille de mozzarella, une feuille de basilic, 1 demi tranche de jambon pliée en 4 et une bille de melon.

    Etape 3

    Agrémenter d’un filet d’huile d’olives au moment de servir.

    Etape 4

    Déguster.

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Ingrédients

Ustensiles