Tourte aux blettes sucrée
1h30 minutes - 6 Personnes
Étapes
Etape 1
La veille, mettre les raisins à tremper dans le rhum et préparer la pâte :
- mélanger la farine, le sel, les sucres et la levure et ajouter l'huile
- quand la farine a bien absorbé la matière grasse, mouiller avec l'eau tiédie, afin que la pâte devienne souple.Rouler en boule, envelopper dans du film alimentaire et entreposer au frais 12 à 24h si possible.
Etape 2
Préparer la farce : bien mélanger tous les ingrédients.
Installer la moitié de la pâte dans son plat à tarte et la garnir de farce.
Déposer la seconde moitié de la pâte sur la farce. La piquer à la fourchette.Etape 3
Enfourner pendant 35 minutes à 190°.
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.Etape 4
C'est prêt !
Ingrédients

Ustensiles

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