La soupe de fanes aux croûtons : une recette économique et gourmande !
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Soupe de fanes aux croûtons

⏱ 30 minutes - 4 Personnes  👨‍👨‍👧‍👦

Difficulté0%
25 %
Coût0%
10 %

Étapes

  1. Etape 1

    Peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles. Laver les fanes de radis.
  2. Etape 2

    Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon. Ajouter les pommes de terre et les fanes.
  3. Etape 3

    Ajouter le bouillon. Laisser cuire 20 minutes à couvert.
  4. Etape 4

    Ajouter la crème au dernier moment et mixer l'ensemble. Saler et poivrer. Servir avec les croûtons !

Ingrédients

Ingrédients - soupe de fanes aux croûtons

Ustensiles

Ustensiles - soupe de fanes aux croûtons

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