Risotto à la courgette

35min – 3 Personnes 

Étapes

Etape 1

Coupez la courgette en petits morceaux puis faites la revenir dans de l’huile d’olive dans une casserole pendant environ 5 minutes

Etape 2

Rajoutez le riz puis laisser cuire pendant 2 minutes .

Etape 3

Rajoutez petit à petit le bouillon de légumes pour que le riz devienne légèrement gluant

Etape 4

Assaisonnez à votre guise puis dégustez !