Jus de Tomate
15 min - 2 Personnes 👨👩👧👧
Étapes
Etape 1
Laver, couper les tomates en petits morceaux .
Etape 2
Presser une moitié de citron dans le presse-agrumes
Etape 3
Prélever le zeste du 1/2 citron.
Etape 4
Dans le mixeur, mettre l'eau, le jus du citron, les morceaux de tomates, le persil, le basilic, sel, poivre, sel de céleri. Mixer le tout.
Etape 5
Dans la passoire, filtrer la préparation. Bien presser pour récupérer le maximum de jus.
Etape 6
Servez et ajustez l'assaisonnement en fonction de ce que vous préférez