Fèves fraîches au cumin : une recette originale qui a du goût !
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Fèves fraîches au cumin

⏱ 45 minutes - 4 Personnes  👨‍👨‍👧‍👦

Difficulté0%
25 %
Coût0%
30 %

Étapes

  1. Etape 1

    Ecosser les fèves. Les faire cuire 5 minutes dans l'eau bouillante salée. Les égoutter et les rafraîchir. Retirer la peau fine qui les recouvre.
  2. Etape 2

    Peler et couper la carotte en petits dés. Concasser les tomates.
  3. Etape 3

    Verser l'huile d'olive dans une cocotte. Ajouter des dés de carotte et de tomate. Ajouter le cumin, puis l'ail pelé et émincé. Saler et poivrer.
  4. Etape 4

    Incorporer les fèves puis laisser mijoter encore 10 minutes à feu doux. Remuer de temps en temps.

Ingrédients

Ingrédients - fèves fraîches au cumin

Ustensiles

Ustensiles - Fèves fraîches au cumin

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