Clafoutis de courgettes et chèvre frais : l'entrée idéale d'un repas !
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Clafoutis aux courgettes et chèvre frais

⏱ 1h - 4 Personnes  👨‍👨‍👧‍👦

Difficulté0%
25 %
Coût0%
35 %

Étapes

  1. Etape 1

    Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7). Laver les courgettes et les couper en fines lamelles sans les éplucher. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  2. Etape 2

    Battre les oeufs en omelette dans un saladier. Ajouter le chèvre frais et, petit à petit, la farine. Terminer en incorporant le lait et les herbes. Saler et poivrer.
  3. Etape 3

    Une fois la pâte homogène, y incorporer les rondelles de courgette.
  4. Etape 4

    Verser le tout dans un moule de 20 cm de diamètre. Faire cuire 35 minutes. Régalez-vous !

Ingrédients

Ingrédients - Clafoutis de courgettes au chèvre frais

Ustensiles

Ustensiles - Clafoutis de courgettes et chèvre frais

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