Aumonières végétariennes
45 minutes – 4 Personnes
Étapes
Etape 1
Laver tous les légumes.
Peler les carottes et les couper en dès. Eplucher l’oignon et l’ail, et les hacher. Émincer les champignons et le poireau.Etape 2
Faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle.
Ajouter les autres légumes et faire mijoter l’ensemble une vingtaine de minutes.
Salez et poivrez à votre convenance.Etape 3
Au centre de chaque feuille de brick, déposer 2 cuillères à soupe de garniture.
Ajouter un peu de fromage râpé.
Refermer les feuilles en aumônières. Les attacher.Etape 4
Disposer les aumônières sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfourner 10 minutes.
A servir tout de suite !
Ingrédients

Ustensiles

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